red-2 Life

突然自分の兄貴が転勤になり、引越し祝いということで希望のコーヒーメーカーを
買いにでかける。
彼の要望は、おいしいカプチーノが飲みたいらしい。
エスプレッソにミルクということは、それってただのコーヒーメーカーじゃなくて
エスプレッソマシンも必要じゃん・・・・

いろいろと調べたので忘れないように書き留めておこう。

・ゴールドフィルター
→最近は、紙フィルターではなく18Ｋの金でできたメッシュフィルターが
　ついている。それだけで５０００円くらいするもの。
　これだとコーヒーの風味が濾紙に吸い取られることもなくおいしいドリップができるみたい。

・エスプレッソマシン
→初心者から中級者まで楽しめるように、カードリッジタイプと普通のセッティング
　両方に対応しているものがある。（なるほど！だから最近はお手軽なのね！）

・エスプレッソを抽出する圧は９気圧程度がグッド。
→ぜんぜんしりませんでした。機種によっては気圧が低いものもあるので
　そうなると安かろう悪かろうってことみたいですな。

いろいろと考えた結果写真のデロンギのマシーンに決定。
なんと水を入れる部分だけが取り外せるのでお掃除も楽。

初心者の兄にとってはちょっとオーバースペックなものを贈ってしまったようだが、
使い方慣れたころに味見をしに行って自分で買うかどうか決める。

でも、ちょっとでかいんだよね・・・

なんかお勧めの機種あったら誰か教えてくださいませ。