red-2 Life

会社の同僚（元同僚含む）の３人で、年に数回美味しいものを
食べに行く会を実施中。
今年のテーマは、ずばり「肉」ということで、今回はすき焼きを食べに銀座某所
（銀座のアップルストアを正面に右手の地下の店）へ。

肉は、非常にやわらかく、生肉をわさび醤油でいただいてもOKなお肉。
そのお肉が割り下と卵にからみ、最高のコンディションでお口の中に吸い込まれていきました。

どうやら、美味しい肉は脂が「甘い」と言うらしいが・・・・

俺はその境地にはまだまだ達してないです。